Tudi meni so piškoti zelo všeč, dala sem 150g sladkorja
Kokosovi čokoladni piškoti
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Zbirke:piškoti367
mmajaa 
66.013 ogledov
66.013 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
4,8
(8)
Sestavine
100 g margarine
200 g nerafiniranega rjavega sladkorja
1 čajna žlička vanilijeve esence
1 jajce
180 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
70 g kokosove moke
100 g na drobne koščke narezane jedilne čokolade
Postopek
Margarino, sladkor in esenco mešamo toliko časa, da dobimo penasto kremo. Dodamo jajce in zmešamo. Vmešamo moko s pecilnim praškom, dodamo kokos in kar z roko mešamo naprej. Na koncu dodamo še čokolado in maso oblikujemo v kupčke, ki jih položimo (dovolj narazen) na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo cca. 10 minut na 180 stopinj. Piškoti morajo biti še mehki, ko jih vzamemo iz pečice, saj se drugače preveč posušijo.
Opombe
Sladkor je najboljši, če ni v kristalih, ampak bolj v prahu (dobi se npr. v najboljšem sosedu).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
