Kamenčki
preprosti piškoti brez jajc, mleka in mlečnih izdelkov
ledenka_ 
9.834 ogledov
9.834 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
500 g bele moke
180 g sladkorja
1 jogurtov lonček sončničnega olja
1 jogurtov lonček belega vina - najbolje polsladko ali sladko
ščep soli
1 zavitek vanilijevega sladkorja
250 g čokoladnih kapljic
sladkor v prahu za posip
Postopek
Moko, sladkor, sol, vanilijev sladkor, kapljice, olje in vino zmešamo, da dobimo zmes za piškote. Iz mase oblikujemo piškote v velikosti oreha ter jih polagamo v pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo v ogreti pečici, dokler ne dobijo svetlo rjave barve - slabih 10 minut .
Če se vam piškoti zdijo na vrhu mokri, nič ne de, saj se kasneje posušijo. To NI znak, da je piškot notri surov.
Namesto čokoladnih kapljic lahko uporabite isto količino na koščke narezanih orehov ali pinjol.
Pečene povaljamo v mletem sladkorju.
Opombe
Recept sem dobila od prijateljice, ki živi v Italiji. Izogibati se namreč moram mleku in mlečnim izdelkom, tako pa si lahko privoščim piškote.
Piškoti so posebnega okusa in so bolj zbiti kot navadni piškoti.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
