Zelo enostavno
4,9
(8)
Statistika
Testo:
18 dag maščobe
10 dag sladkorja
10 dag orehov
20 dag moke
1 jajce
Krema:
15 dag maščobe
15 dag sladkorja v prahu
4 vanili sladkorje
2 dcl mleka
1 žlica škroba
orehi za posip
Iz sestavin za testo zamesiš piškotno testo in ga razvaljaš pol cm na debelo. Iz njega izrežeš kroge (velikost po želji) in jih pečeš 15 min v malo pomaščenem pekaču na 150°C.
Škrob skuhaš na mleku in iz ostalih sestavin skuhaš kremo. Potem namažeš kremo med dva okrogla piškota in po robu povaljaš v orehe, da se primejo na kremo.
Odlični! Prvič se mi je sesirila krema, tako da sem jo morala narediti še enkrat, vendar mislim, da je bila to moja krivda, ker ni bila škrobna zmes še ohlajena na sobno temperatuo. V drugo sem škrobno zmes res ohladila na sobno temperaturo, preden sem dodala še vmešano margarino z sladkorjem, tako, da je nastala lepo mazljiva krema. Priporočam!
