Včeraj sem pripravljala to pecivo in najbolj všeč mi je to, da se štručke ne razlezejo in ostanejo povsem iste. Namesto lešnikov sem dala nalistane mandlje in malo jedilne čokolade - super okus.
lp
lešnikovi piškoti
110.426 ogledov
5
(11)
Na vsako jajce dodamo
70 g sladkorja
50 g lešnikov
90 g moke in
nekaj limonine lupinice
Jajca s sladkorjem penasto vmešamo, dodamo moko in limonino lupinico ter zmešamo. Dodamo podolgovato narezane lešnike ter pregnetemo. Če je testo premehko dodamo še malo moke. Naredimo ozke, podolgovate štruce ter jih spečemo na pogretem in z maslom namazanem ter z moko poprašenem ali samo s peki papirjem obloženem pekaču.
Še vroče zrežemo na ozke rezine. Ponudimo ohlajene.
Piškote lahko zelo dolgo hranimo v zaprti posodi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost