Domači prijatelj

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

109.152 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (11)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Na vsako jajce dodamo

70 g sladkorja

50 g lešnikov

90 g moke in

nekaj limonine lupinice

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem penasto vmešamo, dodamo moko in limonino lupinico ter zmešamo. Dodamo podolgovato narezane lešnike ter pregnetemo. Če je testo premehko dodamo še malo moke. Naredimo ozke, podolgovate štruce ter jih spečemo na pogretem in z maslom namazanem ter z moko poprašenem ali samo s peki papirjem obloženem pekaču.

Še vroče zrežemo na ozke rezine. Ponudimo ohlajene.

Piškote lahko zelo dolgo hranimo v zaprti posodi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan #miklavževo

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kano

član od 200255 sporočil

16.5.2007 ob 11:14

Včeraj sem pripravljala to pecivo in najbolj všeč mi je to, da se štručke ne razlezejo in ostanejo povsem iste. Namesto lešnikov sem dala nalistane mandlje in malo jedilne čokolade - super okus.

balonka

član od 2007548 sporočil

16.5.2007 ob 17:41

pa rozine morajo tudi past notri

teta torta

član od 20051268 sporočil

17.5.2007 ob 9:32

Pri nas doma pa smo vedno delali točno takega domačega prijatelja, kot ga predlaga g. Riko - samo z razpolovljenimi lešniki. Po moje je ta recept iz istega vira kot recept moje babice, rojene 1892!

čoko

član od 2007867 sporočil

14.12.2007 ob 16:03

sem delala z orehi in mandeljni namesto lešnikov, dodala še pest rozin in suhih brusnic... Super! Slika je poslana, upam, da bo kmalu!

čoko

član od 2007867 sporočil

14.12.2007 ob 16:05

Aja- edini problem je, da je treba res vroče rezat, ker se hladno pri rezanju zelo drobi, zato ne pečt prevelikih količin naenkrat! Sem vzela recept iz 2 jajc, se mi zdi, da iz 3 bi še sfolgala narezat vroče, iz več pa ne...