Zelo dobri lincerji.


38.526 ogledov
2/5
5
(7)
Testo:
1/2 kg moke
1 pecilni prašek
200 g mletega sladkorja
1 vanilijev sladkor
2 jajci
250 g margarine
limonina lupinica
malo soli
Nadev:
poljubna marmelada
malo ruma
Iz vseh sestavin zamesimo gladko testo. Na pomokani površini ga zvaljamo zelo na tanko in izrežemo kroge. Polovici izrezanih krogov izrežemo v sredini manjši krogec, srček, kvadrat,... in vse spečemo na 180 stopinjah do lepe zlato - rumene barve.
Marmelado gladko zmešamo z malo ruma ali konjaka.
Okrogel piškot namažemo z marmelado in pokrijemo z izrezanim piškotom, ki smo ga predhodno posuli z mletim sladkorjem.