Dojenčki

krhki piškoti z orehovim nadevom

ajvika  Izvor: Češka
Dojenčki
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 70 kosov

Testo:

10 dag masla

4 dag sladkorja v prahu

2 rumenjaka

20 dag moke

4 žlice mleka

Nadev:

13 dag mletih orehov

15 dag sladkorja v prahu

sneg 2 beljakov

Premaz:

1 jajce

Posip:

sladkor v prahu

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo gladko testo. Razvaljamo ga na 2 mm tanko plast in iz njega s kolescem izrežemo kvadratke - odejice (5 x 5 cm). Te namažemo z jajcem.

Nadev zgnetemo (masa mora biti trda kot testo!), iz njega naredimo 4 cm dolge valjčke - dojenčke. Dojenčka položimo na odejico diagonalno in ga zavijemo tako, da levi in desni konec odejice preložimo čez dojenčka, kot bi ga hotel zaviti. Za lažjo predstavo si zamislimo, da dojenčku pustimo odkrito glavico (vrh valjčka) in nogice (dno valjčka), čez trebušček pa je pokrit.

Tako zavite dojenčke premažemo z jajcem in pečemo do zlato rumenega pri 180 stopinjah.

Pečene posujemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Ti piškoti so zelo dobri, hkrati pa so lepi na oko. Če so vam ljubši lešniki, lahko orehe nadomestite s temi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 23.2.2008 ob 0:16

Jst sem ravno končala s peko teh dojenčkov. So zelooooo okusni, sem morala še tople probat.

Sem pa malo razočarana nad videzom. Surovi so bili takooo lepi, med peko pa so se razlezli, nekateri odprli in sploh niso tako lepi. Mogoče bi jih morala zaviti tudi spodaj, tako kot je to naredila Ninja24. Ker mi je ostalo fuuuull nadeva, bom jutri probala še tako.

Slikce bom pa tud poslala.

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 23.4.2008 ob 13:50

Kje so kakšne slikce za boljšo predstavitev?

ajvika  

kuha že od: 24.12.2007

Št. objav: 76

Objavljeno 15.6.2008 ob 13:20

MissLady, svaka čast! So pa ja ful lepi dojenčki. Je že res, da malo nadeva zleze ven, a so ravno tako krasni na pogled, za pojest pa še boljši. Hvala za slikico. Aja, moj fotoaparat je že tudi popravljen, tako da bom jaz začela s slikami. Ne samo z basanjem, hihi!

Pecenka  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 25.3.2009 ob 13:23

Eno izmed peciv/keksov, ki sem jih pekla za božič in podarjala bližnjim. Zelo všečni, čeprav noben v njih ni videl dojenčkov, najbolj so jih spominjali na hot-dog :)

palalačinka*  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Objavljeno 27.7.2010 ob 23:31

Zelo vesel

hahaha Pecenka - ko je moj mali bratec videl slikice, je bila njegova prva asociacija, da so to ''kakci v plenički'' !! (moj namen ni biti žaljiva, samo opazka 5 letnega otroka se mi je zdela izjemno smešna; sploh ker se pecivo imenuje 'dojenčki')

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.