Cookiji

Odlični so!

lp, Peter

Da podam še jaz svoje mnenje. Tile cookiji so fenomenalni, res, ostala sem takorekoč brez besed. Super izgledajo in še okusnejši so. Naredila sem jih iz treh mas, vsakič različno. Orehe sem 1x nadomestila s kokosom, drugič z zdrobljenimi lešniki in tretjič z mandlji in kokosom. Vsi so odlični, najboljši pa seveda z lešniki in mandlji. Preizkusila sem že en drug recept za cookije, ampak proti temu se ne more kosati. Ocenim z +10. :)

Dobri piškotki,jaz sem v prvo maso dala 5 žlic mleka,ker je bila masa tako suha in so bolj mehki,v drugo s kokosom dala tudi 1 žlico mleka.Drugič jih naredim z ostro moko.Dala sem pa kar belo in temno kuverturo od Manerja.Naša ocena je 5.

Eno nujno vprašanje!!!Čimprej...a lahko namesto orehov dam 60g moke več???

Običajno je tako da z mletimi orehi ali drugimi oreščki lahko nadomestiš enako količino moke. Zato se mi zdi logično tudi v obratno smer.

Mimogrede sem sama že delala te kukije, a meni so premastni, tako da bi lahko bili z moko namesto orehi najbrž še boljši. Oceniti pa nisem hotela, ker nočem pokvariti skupne ocene, bom raje prilagodila svojemu okusu.

Eno nujno vprašanje...koliko pecilnega ste dodali (piše malo)...koliko je to...1 žlička, pol vrečke...prosim, ker bi jih rada jutri pekla:)

Hvala

nism juh še dalala, sm jih pa zanč nekje jedla, in se mi zdi da je blo not kr malo preveč pecilnega, zato raje ne pretiravaj :)

lp

Glede na to, da imaš 17,5 dag moke... jaz bi dala pecilnega na vrh noža ali polovico male žličke.

Pozdravček!

a super...hvala:) pr pecilnem nikol ne vem...a to so taka razmerja...toliko moke, toliko pecilnega?

Začetniška vem:( Hvala še enkrat:)

piškoti so dobro uspeli, le da sem zmanjšala količino masla na 50 g, dodala malo mleka ter uporabila pirino moko.