Čajno pecivo

Na pecilni prašek smo različno občutljivi in tukaj ga glede na običajno razmerje (1 vrečka na 1/2 kg moke) celo ni preveč.

Mirjam, svetujem ti, da kljub temu zmanjšaš količino praška (za piškote ni tako bistven in šlo bi tudi brez), lahko pa poskusiš tudi pecilni prašek iz vinskega kamna (vem, da ga imajo v dm pri "zdravi" hrani).

Poskusila sem narediti te piškote in so bili zelo dobri. Sedaj bi poskusila še takšne s kokosom, pa me zanima, koliko kokosa približno bi morala dati v testo in če moram potem zmanjšati količino moke. upam da ni preveč "otročje" vprašanje.

Lep pozdrav

lenčika - jaz nič ne zmanjšam količino moke, dam pa približno 2 - 3 pesti (po želji lahko tudi več), kokos je tako bolj masten. Če se ti masa ne sprime, pa dodaj še malo margarine.

danes spekla piškote, super so, čeprav sem bila malo skeptična, ker ni jajc v receptu, ampak super!

Piškoti so odlični! Vsi so jih pohvalili!Namazala sem jih z marmelado, pomočila v čokolado in kokosovo moko.

Piškoti imajo dober okus in so enostavni za pripravo. Meni so všeč. Pa tudi spraviš jih lahko pa so čez nekaj časa še vedno odlični.

Zgleda zelo dobro. Zanima me, če se da omenjene kekse narediti tudi brez testomata? Lp

Testo sem razdelila na 2 dela. V enega sem dala kakav, drugega pa sem pustila brez dodatkov. Nato sem v testomat izmenično dajala malo ene, malo druge mase. Rezultat: zelo dobri in barviti piškoti! Všeč so mi bili tudi zato, ker se je malo ruma čutilo.

Zgleda res zelo dobro in sedaj ko bodo prazniki bom tudi jaz poskusila ker zgleda enostavno ;)

je kdo poskusu brez testomata?? :)))