Bajadera

Name: Bajadera
Cuisine: Srbija
Ingredients: 30 dag zmletih piškotov; 30 dag zmletih orehov; 1 margarina (25 dag); 60 dag sladkorja; 10 žlic hladne vode; 20 dag čokolade za kuhanje; 5 žlic olja

Preverjen

Pitončica

67.100 ogledovSrbija

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag zmletih piškotov

30 dag zmletih orehov

1 margarina (25 dag)

60 dag sladkorja

10 žlic hladne vode

20 dag čokolade za kuhanje

5 žlic olja

Način za kuhanje

Postopek

Penasto zmešamo margarino ter ji dodamo piškote in orehe. Na ognju stopimo sladkor in vodo ter tudi to (še vroče) dodamo 1. delu mase. Nato maso razdelimo na 2 dela ter enemu dodamo 10 dag stopljene čokolade. Nato v pekač damo najprej temnejši del, nato svetlejšega in čez polijemo stopljeno čokolado (10 dag čokolade in 5 žlic olja). Pustimo čez noč, da se ohladi in nato naslednji dan narežemo na kocke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sama uporabljam Plazma piškote - otroški (da se jih kupiti v Šparu).

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Pitončica

član od 20051677 sporočil

29.12.2010 ob 10:20

hm ... a bi človek sploh komentiral :)

Snoopq

član od 20111 sporočil

12.3.2011 ob 1:46

Malenkost konfuzno je napisano, ker govori o 1. delu mase še predno jo ločimo na 2 dela. Je čisto nepotrebno tisto "1 delu mase". Samo "dodamo masi" pa je.

tjasa7

član od 200971 sporočil

14.5.2011 ob 10:38

Recept je odličen, bajadera odlično uspela. Doma sicer nisem imela toliko sladkorja, zato sem dala "samo" 25g namesto 60-tih. No, vseeno je bila dovolj sladka, zato tudi drugič ne bom dala več sladkorja. Tudi orehov ni bilo doma, zato sem dala kar mandlje in vem povem...bilo je odlično. Recept za 5-ko!