10.1.2014 ob 22:48
Zgleda super...podoben okus kot paneton ali je bolj kot metka?
Zimski kolač
okusen kolač
suziqatro 
8.985 ogledov
8.985 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
3 jajca
3/4 jogurtovega lončka sladkorja
1 vanilijev sladkor
3/4 jogurtovega lončka olja
7 žlic navadnega gostega jogurta
naribana limonina lupina
1 mala žlica pecilnega praška
2 jogurtova lončka moke
ščepec soli
50 g rozin
50 g sesekljanih lešnikov
50 g kandirane pomarančne lupine v kockah
Postopek
V posodi mešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor toliko časa, da se jajčna zmes posvetli. Ob stalnem mešanju dodamo olje, jogurt, limonino lupino ter moko z dodano soljo in pecilnim praškom. Na koncu dodamo sadni mix, lešnike in ročno premešamo, da se sestavine povežejo.
Gosto maso zlijemo v podolgovat model in pečemo pri 180 stopinjah 45 minut .
Opombe
Recept je prispevala teta Elza.
Mera: jogurtov lonček
Pekač: okrogel za šarkelj ali podolgovat model
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
