

17.519 ogledov
2/5
Oceni
5 celih jajc
2 kozarca (2,5 dl) sladkorja
1 dl kisle smetane
100 g masla
2 in pol kozarca mehke moke
pol čajne žličke sode
pol čajne žličke kisa
žlica kakava (za en del testa)
Iz vseh sestavin naredimo testo in ga razdelimo na dva enaka dela. V en del damo žlico kakava. Namažemo model z rebri (za srnin hrbet) in začnemo vanj z veliko žlico vlivati belo testo. Na sredo belega testa vlijemo žlico črnega testa in tako naprej, dokler ne zmanjka testa. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure . Ko se ohladi, pecivo razrežemo po rebrih in dobili bomo pisano zebrasto pecivo.