Zamorček v srajčki

fritz1

51.466 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

14 dkg margarine

14 dkg sladkorne moke

1 vanilijev sladkor

7 dkg čokolade v prahu

7 dkg sesekljanih orehov ali lešnikov

4 rumenjaki

10 dkg moke

2 - 3 žlice mleka

pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Zgoraj navedene sestavine penasto vmešamo in dodamo še moko, mleko in pecilni prašek.

Na koncu primešamo še sneg iz beljakov.

Pomastimo in pomokamo pekač ( model za šarkelj ali kolač). Pečemo pri srednji temperaturi 35 minut . Preden ga prelijemo z glazuro, ga prelijemo z 1-2 dcl mleka, kateremu dodamo malo ruma po okusu. Tako biskvit ostane sočen. Za glazuro stopimo 10 dkg čokolade in 10 dkg masla nad soparo. Prelijemo in počakamo, da se ohladi. Na koncu ga okrasimo s sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

pinka

član od 2004929 sporočil

9.1.2011 ob 15:20 Zelo vesel

Odlično! Jaz nisem dela posebej rumenjake in beljake. Sem vrgla vse v multipraktik. Edino mi je zmanjkalo čokolade za preliv in je bolj luknjast. Sem prakticirala premaz s kokosovo maščobo in mi ni ravno všeč.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!