Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta z jagodičjem
enostavna, sočna sladica
30 min
5
Sestavine
Za dno:
175 g biskvitnih piškotov
125 g mehkega masla
Za nadev:
250 g polnomastne skute
80 g mletega sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 žlici limoninega soka
4 lističi želatine (jaz uporabim celo vrečko mlete želatine)
250 ml sladke smetane
250 g gozdnih sadežev (ali drugega sadja)
1 preliv za torto, pripravljen s sokom ali malinovcem
Postopek
Piškote zdrobimo, zmešamo z maslom in vtisnemo v pekač ter dobro stlačimo.
Zmešamo skuto, sladkor, vanilijev sladkor in limonin sok, dodamo stepeno smetano. Želatino stopimo in jo dobro umešamo h kremi. Želatino pripravimo po navodilih iz vrečke. Kremo namažemo na piškotno dno in za tri ure postavimo v hladilnik. Gozdne sadeže oplaknemo, očistimo in porazdelimo po kremi. Jaz jih nekaj dam takoj na kremo in malo "vtisnem". Preliv pripravimo s sokom ali malinovcem po navodilih na vrečki in prelijemo čez sadje.
Dobro ohladimo, najboljše je naslednji dan.
Opombe
Uporabim mali pekač (30 x 20 cm), pa še tega ne napolnim celega ali pa naredim dvojno maso.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Se dno iz zdrobljenih biskvitnih piškotov in masla nič ne drobi?
Sicer nisem še probala konkretnega recepta, ampak ponavadi biskvitni piškoti potegnejo vlago iz skute (jogurta, smetane), ki je premazano čez. Nič bat.
Pravkar sem zmazala prvi košček te torte. Vse sestavine sem podvojila, da pride vsega skupaj malce več. Torta je zelo okusna, edino "dno" mi ni najbolj všeč, ker pride trdo. Naslednjič bom spekla biskvitno podlago in nanj dala ta nadev in sadje.
Ker sem torto jedla povsem prezgodaj in se ni uspela popolnoma ohladiti, jo bom ocenila jutri, ko bo res vse tako kot mora biti.
Obljeno, storjeno! Pecivo je res dobro, osvežujoče in preprosto za pripravo. Priporočam v prihajajočih vročih dneh, saj ni potrebno peči v pečici.
Pika, jaz bi pod obvezno rekla, da je pecivo potrebno pustiti v hladilniku vsaj čez noč, saj je naslednji dan res dobro!!! Petka od mene!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko
Najbolj enostavni piškoti s črto