Sočen češnjev kolač s kivijem

Name: Sočen češnjev kolač s kivijem
Yield: 12 kosov
Ingredients: 200 g masla; 300 g moke; 130 g sladkorja; 1 jajce; naribana lupinica polovice neškropljene limone; 1 ščep soli; 2 skledici (po 720 ml) češenj; 2 kivija; 1 zavitek prozornega tortnega obliva; 200 g sladke smetane; 1 zavitek vanilijevega sladkorja

fritz1

8.410 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 12 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g masla

300 g moke

130 g sladkorja

1 jajce

naribana lupinica polovice neškropljene limone

1 ščep soli

2 skledici (po 720 ml) češenj

2 kivija

1 zavitek prozornega tortnega obliva

200 g sladke smetane

1 zavitek vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. Maslo narežemo na kocke in ga z moko, 100 g sladkorja, jajcem, limonino lupinico in soljo ugnetemo v gladko testo. Pokrijemo ga in za pol ure postavimo na hladno.

2. Spočito testo na pomokani delovni površini razvaljamo v krog s premerom okoli 32 cm. Testo damo v pomaščen model, kar štrli čez rob, porežemo. Dno testa večkrat prebodemo z vilicami. V ogreti pečici (200 stopinj, plin stopnja 3) pečemo testo 25-30 minut .

3. Češnjam potrgamo peclje, jih operemo in dobro odcedimo. Kivija olupimo, prerežemo po dolgem in narežemo na rezine. Testo obložimo s češnjami in kivijem. Za preliv zmešamo preostali sladkor in prašek za tortni obliv s 1/4 l hladne vode. Med mešanjem zavremo, še z vročo tekočino prelijemo kolač in postavimo na hladno, da se preliv strdi.

4. Smetano in vanilijev sladkor stepemo in ohlajen kolač okrasimo.

Kos peciva ima 360 kalorij.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas