biskvitno pecivo s čokolado in sladko smetano
16.742 ogledov
1/5
5
(1)
1,5 lončka sladke smetane
1 lonček olja
1 lonček sladkorja
3 lončki moke
1 vrečka pecilnega praška
1 vrečka vanilijevega sladkorja
3 jajca
2 lončka sesekljane jedilne čokolade
2 žlici marelične marmelade
čokoladni ostružki ali grobo mleti sladkor za okras
Penasto umešamo jajca in sladkor ter vanilijev sladkor. Dodamo olje in smetano ter moko s pecilnim praškom. Na koncu umešamo čokolado. Testo zlijemo v namaščen in pomokan pekač v obliki venčka.
Pečemo 30 do 40 minut pri 180 stopinjah oziroma dokler ni pečeno (preverimo z zobotrebcem).
Pecivo malo ohladimo in stresemo iz modela, premažemo ga s segreto marmelado in potresemo s čokoladnimi ostružki ali grobo mletim sladkorjem.
Merica je jogurtov lonček.
Venček lahko prelijemo tudi s čokolado. Če nimamo venčkastega modela, uporabimo kakšen drug model.
