Skutino pecivo z borovnicami

Če prav razumem, je v kremi surov zdrob????

S tem zdrobom je mišljen gustin - snov za zgoščevanje krem in podobnih reči. Pravzaprav je to škrobna moka.

Mislim da je med pšenićnim zdrobom in gustinom velika razlika, se ti ne zdi?

Škrob, zdrob, kaj zdaj??? Razlika je ogromna, se strinjam...

Pomoje prej gustin.

Pa tudi gustina navadno ne jemo surovega! Ko sem videla sestavine za recept (brez priprave), sem mislila, da skutin nadev pečemo, saj v tistega navadno damo zdrob (ali gustin, puding ipd.). Tudi drugače ne kaže, da bi se recept in slikica ujemala, saj je rumen biskvit, v receptu pa je naveden kakav.

Tudi meni je tale recept malo čuden, pa brez zamere. Mogoče česa ni zapisanega, kar se avtorju zdi samoumevno. Rajši ga ne bom preizkusila. Moti me, da je pecivo na slikici lepo rumeno, v receptu pa je omenjen kakav!? Mogoče smo res kaj spregledale?

Kje je pa v receptu omenjen kakav?? Je pa res d aje recept mal zmeden. Pa tudi - kdo je omenjal gustin. Jaz aa v receptu ne najdem. Razen če je kakšna zmešnjava in vsi gledamo in beremo kaj drugega. Meni pa tisti rumenjaki glih ne dišijo. po tej vročini še posebej. A ne bi rajši uporabili želatino fix, jaz imam podoben recept in je jammi. samo zmešaš želatino, skuto, dodaš sladkor i smetano.

Cole, recept je bil medtem že bistveno popravljen, avtorica je vrgla ven kakav v testu ter zdrob v nadevu.

Še vedno pa so pri sestavinah omenjena cela jajca, pri pripravi pa samo rumenjaki, pri čemer - čeprav nisem paranoična glede surovih jajc - v tem receptu res nimajo nobenega pomena, saj nadeva ne gostijo. Želatina fix bi bila prava zadeva.

Nekaj tu ne štima. Se je prilepila kaka slika, ki ne paše sem? Tudi sestavine se ne skladajo.