

odlične skutine žemljice
5.205 ogledov
Oceni
125 g skute
150 g moke
1/2 zavitka pecilnega praška
2 jajci
1 žlička margarine ali masla
2 žlici mleka
ščepec soli
2 žlici sladkorja
Skuto dobro odcedimo. Dodamo eno jajce, margarino ali maslo, mleko, moko s pecilnim praškom in sladkor. Mešamo z električnim mešalnikom z nastavkom za gnetenje, da dobimo gladko testo (vse skupaj lahko opravimo tudi tako, da sami gnetemo). Z mokrimi rokami oblikujemo okoli 24 majhnih cmokov. Seveda je lahko cmokov več ali manj, vendar moramo upoštevati, da je število deljivo s 3. Na namaščen pekač polagamo po tri cmoke skupaj, tako da nastane oblika triperesne deteljice. Premažemo z razžvrkljanim jajcem in damo v hladno pečico. Pečico vključimo na 200 stopinj in pečemo približno 15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Če želite, lahko kasneje v cmoke nabrizgate kakšno kremo ali kaj podobnega.
Lahko pa naredite slano varianto, torej ne uporabite sladkorja in žemljice ponudite kot prilogo k mesnim jedem.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost