Recept: Skutine deteljice - Kulinarika.net

Skutine deteljice

odlične skutine žemljice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

125 g skute

150 g moke

1/2 zavitka pecilnega praška

2 jajci

1 žlička margarine ali masla

2 žlici mleka

ščepec soli

2 žlici sladkorja

Postopek

Skuto dobro odcedimo. Dodamo eno jajce, margarino ali maslo, mleko, moko s pecilnim praškom in sladkor. Mešamo z električnim mešalnikom z nastavkom za gnetenje, da dobimo gladko testo (vse skupaj lahko opravimo tudi tako, da sami gnetemo). Z mokrimi rokami oblikujemo okoli 24 majhnih cmokov. Seveda je lahko cmokov več ali manj, vendar moramo upoštevati, da je število deljivo s 3. Na namaščen pekač polagamo po tri cmoke skupaj, tako da nastane oblika triperesne deteljice. Premažemo z razžvrkljanim jajcem in damo v hladno pečico. Pečico vključimo na 200 stopinj in pečemo približno 15 minut.


Opombe

Če želite, lahko kasneje v cmoke nabrizgate kakšno kremo ali kaj podobnega.

Lahko pa naredite slano varianto, torej ne uporabite sladkorja in žemljice ponudite kot prilogo k mesnim jedem.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.