Zelo dober recept..ste ga mogoče videli na programu 24h Kitchen? Rudolf je res zakon :)))


12.591 ogledov
2/5
5
(1)
listnato testo (20x40 cm)
jajce (za premaz)
4 žlice sladkorja s cimetom
Nadev:
4 jabolka narezana na manjše kocke
pest rozin namočenih v rumu
limonin sok
žlica koruzne moke
Jabolka, rozine, sok limone, žlico koruzne moke ter eno žlico sladkorja s cimetom zmešamo. Listnato testo narežemo na 8 (10x10 cm) delov. Dva robova premažemo s stepenim jajcem. Nadevamo z nadevom, prepognemo testo in robove stisnemo. Zgornji del trikotnika namažemo z jajcem in povaljamo v sladkorju s cimetom. Pečemo 20-25 minut na 190 stopinj.
Sporočam, peka trikotnikov uspela. Spekla dvojno količino, izgled fenomenalen, okus baje božanski, ker jih sama nisem poskusila. Sem pa vzela namesto koruzne moke, pšenični zdrob. Aja, pekla pa sem jih veliko dlje in na višji temp., pa 4 jabolka so bila preveč še za dvojno količino listnatega testa, čeprav sem jih nafilala, da sem jih komaj lahko zaprla. Hvala za pomoč in recept.