Ribano pecivo

kreich

ogledov: 12 166

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

50 dag moke

25 dag margarine

1 pecilni prašek

5 rumenjakov

5 - 6 žlic mleka

Nadev:

5 beljakov

35 dag sladkorja

10 dag rozin

10 dag narezanih ali grobo mletih orehov

3 žlice marelične marmelade

Način za kuhanje

Postopek

V moko s pecilnim praškom z nožem narežemo margarino, potem pa vse skupaj zdrobimo z roko. Dodamo rumenjake in mleko ter zamesimo testo. Razdelimo ga na večji in manjši del in pustimo malo počivati.

Večji del testa na tanko razvaljamo po pekaču, premažemo z nadevom in po vrhu enakomerno naribamo preostali del testa.

Nadev pripravimo tako, da v stepen sneg iz beljakov dodamo sladkor, marmelado, orehe in rozine ter dobro premešamo.

Opombe

Da ne bo nesporazuma: v testu ni nič sladkorja, ker je nadev dovolj sladek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO