Mmmm, pa še malo janeža povrh!


6.980 ogledov
Oceni
4 jajca
za težo 4 jajc sladkorja
za težo 3 jajc moke
maščoba za pekač
1. Dobro zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo presejano moko, zmešamo
2. Stepemo sneg iz beljakov in ga na rahlo vmešamo v testo.
3. Namažemo pekač (srnin hrbet) z maščobo, vlijemo vanj testo in pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
4. Vzamemo iz pečice in ko je pecivo ohlajeno, ga narežemo na bolj tanke rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost