Rezine z jabolčno čežano

1. Rumenjak, vanilijev sladkor in sladkor v prahu penasto umešamo.

2. Skupaj zmešamo vodo in olje ter počasi dodajamo masi.

3. Penasto stepemo beljak in ga z moko dodajamo "jajčni masi"

4. Maso razdelimo na pekač, ki smo ga oblekli v peki papir in pečemo cca. 20 minut na 170 stopinj.

5. Vroče testo, vzeto iz pečice, namažemo z marmelado in tesno obložimo s piškoti.

6. Nato premažemo z jabolčno čežano in pustimo stati čez noč, da se vse lepo prepoji.

7. Stepemo sladko smetano, lahko ji dodamo kremfix, namažemo jo preko jabolčne čežane in potresemo s cimetom, po želji pa lahko že prej smetani dodamo tudi sladkor.