Recept od prababice

Name: Recept od prababice
Total time: 60 min
Yield: za 8 oseb
Cuisine: Bih
Ingredients: 10 jajc; 10 žlic sladkorja; 10 žlic moke; 4 žlice olja; 1 pecilni prašek

pod drugim imenom "Patišpanja"

babikuharija

ogledov: 5 241Izvor: Bih

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 8 oseb

10 jajc

10 žlic sladkorja

10 žlic moke

4 žlice olja

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo beljake od rumenjakov in iz beljakov naredimo sneg. V rumenjake damo sladkor, dobro stepemo. Pecilni prašek dobro premešamo z moko. Vse sestavine skupaj zmešamo.

Pekač namažemo z oljem. Vse, kar smo premešali, zlijemo v pekač. Pečemo 40 minut na 180-200 stopinj.

Opombe

če se vam zdi biskvit presuh ga lahko zalijete s kakršni sirupom...

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Lisa

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Patišpanj je čez Kolpo izraz za biskvit, za osnovo torte. Seveda ga lahko ješ kar takega, brez vsega, a to ni njegov namen. Tudi sicer je recept povsem navaden, ena od neštetih variant. Biskvit pač.

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

No, prav je, da vemo, kaj patišpanj pomeni, četudi je navaden biskvit. Meni se samo zdi, da je treba čas peke prirediti glede na debelino testa, oziroma globino pekača in raje peči na 180 kot na 200.

uporabno

ežoj

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 6302

Pri meni doma je mati pekla tudi " patišpanjo ". To je pri nam bil biskvit, debeline cca 1,5 cm, izrezan s tenkim kozarcem na " lunice" poštupane s sladkorjem v prahu

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!