Sliši se v redu, ampak a niso stestavine za testo in kremo morda zamešane (da so pod besedo krema zapisane sestavine za testo in obratno)? Oziroma še to pravzaprav ne..nekaj ni v redu s tem receptom, naj avtorica pove, kaj :)
Rafaelo
Matejci 
23.874 ogledov
23.874 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
TESTO:
6 beljakov
25dkg sladkorja
10dkg kokosa
10dkg moke
kREMA:
6 rumenjakov
10 dkg sladkorja
4 žlice moke
1 vanili sladkor
3dl mleka
20 dag masla ali margarine
za posip:
kokos
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo skupaj in vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, pokrit s pergamentnim papirjem. Pečemo 15-20 minut pri 180°C. Medtem pripravimo kremo. Rumenjake, sladkor, moko in vanilin zmešamo skupaj in vlijemo v mleko. Ko mleko zavre damo vanj še margarino in mešamo še nekaj časa. Ko je kuhano,zmešamo še z mešalnikom.
Pečeno testo damo na polovico, obe polovici namažemo s kremo in damo skupaj. Na drugo plast,ki smo jo prav tako namazali s kremo, potresemo še kokos. Vse skupaj postavmo za nekaj časa v hladilnik.
Opombe
Kremo lahko pripravite tudi brez margarine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
