Pecivo je res dobro. Zdi pa se mi, da je ta že tretji v bazi receptov.
LP
Marjana
20.250 ogledov
2/5
5
(1)
9 žlic sladkorja
3 jajca
1 dl mleka
1 dl olja
1 vanilijev sladkor
9 žlic moke
pol pecilnega praška
Krema:
pol litra mleka
2 vanilijeva pudinga
15 dag sladkorja
15 dag margarine
5 dag kokosa
kokos za posip
stepena smetana po želji
Zmešamo sladkor, rumenjake, vanilijev sladkor, olje in mleko. Dodamo še sneg iz beljakov. Spečemo v pekaču 40 x 24 cm. Pečemo na 190 stopinj okoli 15 minut , oz. s prstom poskusimo, če je pečeno.
V pol litra mleka skuhamo 2 pudinga brez sladkorja. Ko se ohladi, dodamo sladkor, zmešano margarino in kokos. Vse skupaj zmešamo in namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo stepeno sladko smetano in obilno potresemo s kokosom.
Pecivo je zelo rahlo in sočno.