16.12.2006 ob 16:02
To je pa najbrž že 1001 različica Jogurtovega peciva.
Prožno pecivo
-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1 jogurt
3/4 jogurtovega lončka sladkorja
2 jogurtova lončka moke
1/2 jogurtovega lončka olja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
2 jajci
Postopek
Jajca, vanilijev sladkor in sladkor penasto umešamo, med stepanjem postopoma vlivamo olje, na koncu dodamo še jogurt. V posebni posodi zmešamo moko in pecilni prašek in dodamo v jajčno kremo. Z metlico previdno vmešamo moko v testo. Pečemo 40-50 minut na 180 stopinjah (v ventilacijski pa na 160).
Opombe
Tega testa ni treba vlažiti, ker je samo po sebi vlažno zaradi jogurta in olja. Po potrebi lahko pred pečenjem na maso stresemo vloženo ali sveže sadje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
