

pecivo z rozinami in orehi
7.689 ogledov
Oceni
4 jajca
25 dag kristalnega sladkorja
40 dag moke
20 dag tanko narezanih orehov ali lešnikov
30 dag rozin ali fig (lahko tudi kombiniramo z ostalim suhim ali kandiranim sadjem)
1 pecilni prašek
Jajca in sladkor penasto umešamo, primešamo dobro osušene ter v moki povaljane rozine(prej jih namočimo v rum in pustimo stati, da se rum vpije), nato narezane orehe in na koncu še moko. Dobro premešamo in damo v pomaščen in z moko oprašen pekač (jaz dam srnin hrbet) ali pa z žlico nanesemo na pekač majhne štručke.
Pečemo na 180 stopinjah cca. pol ure (ventilatorska pečica 150 stopinj).
Ohladimo in narežemo na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost