Prijatelj
domači prijatelj naše mame
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
260 g sladkorja
280 g bele moke
4 jajca
1/2 pecilnega praška
2 pesti orehov ali lešnikov
1 pest rozin
limonina lupina
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo sladkor, vanilijev sladkor in nastrgano limonino lupino, vse dobro premešamo s stepalnikom, da se sladkorni kristalčki raztopijo. Dodamo sneg in premešamo s kuhalnico. Postopoma dodajamo pecilni prašek in moko.
Ko so vse sestavine premešane, dodamo orehe ali lešnike in rozine ter še enkrat premešamo.
Maso damo v namazan pekač z maslom in potresen z moko. Enakomerno jo razporedimo po pekaču in damo peči na 180 stopinj za približno 30 minut . Pečemo toliko časa, da lepo porjavi. Da je pečeno, poskusimo s konico noža ali s pletilko in če se testo ne prijema več nanj/o, je pečeno.
Pečeno pecivo pokrijemo s prtičkom in hladnega narežemo na pol cm široke rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
