Preprost biskvit

Ja, pa verjetno je tudi dobra osnova za muffine.. zamešamo še malo sadja, čokolade, rozin, orehov..

pridno ste domiselni...še tako naprej...jaz včasih dodam kake rozine ali pa narezano suho sadje...mogoče na koščke narezano čokolado, ali pa borovnice in je dobro:)

za osnovo sem vzela ta recept, vmešala na grobo mlete orehe in jedilno čokolado. Super pecivo, pekla sem v manjšem pekaču, pecivo je bilo neverjetno rahlo in visoko.

Galja

zadnjič sem naredila iz tega biskvita nekakšno pito...biskvitno testo sem vlila v pekač, ki je na dnu malo dvignjen, tako da ko se pečeno testo prekucne, lahko nanj polagate razne nadeve, ker je okoli sredine rob...jaz sem na osnovo položila marelice iz kompota, čez to vlila vanilijev puding in nato še prelila s prelivom za torte (ta je bil narejen iz odvečnega soka marelic)...pecivo fantastično uspelo, pohvale za okus in seveda končni rezultat=prazen pladenj

Pri moji mami sem se naučila, da na tako narejen biskvit po desetih minutah pečenja obložim z malo zdušenimi krhlji jabolk (s cimetom in sladkorjem) in potem do konca spečem. Sočno, osvežilno...Zdaj pa vidim, da bo treba kombinirat še z orehi in kakakvom...Za druge, jasno.

Mansaj, recept sem si sprintala, ker pri takih enostavnih biskvitih vedno pozabim na količine in potem čaram s petimi ali šestimi jajci in je vsega preveč. Zdaj pa je to v predalu v kuhinji inne vbrskam več po spominu... Mamamia

Ta recept imam v predalu, kot METKA že 22 let.. In je večkrat naredim. Vsakokrat drugače, 1x dam v polovico testa kakav v prahu, in poljem na vrhu čokoladno glazuro ali dam v testo čokoladne drobce.. Marsikaj dodam in zmeraj rata.. Ugotovila sem, da če dodam olivno olje pride kolač še boljši !

super mamamia...pa ne pozabi, da imaš list v predalu;)

kombinirate lahko tudi z borovnicami, katere daste tudi kar v testo, pred peko...morajo biti sveže...možna je tudi banana...ali pa koščke čokolade

Saj ni nujno, da so sveže. Jaz v biskvit dam kar zmrznjene borovnice (tako kot tudi v muffine), pa je prav tako super. Meni se zdi, da še bolje, saj obdržijo obliko, sveže se pa hitro stlačijo, če preveč mešaš.

Jaz borovnice posujem z moko, in ko maso za biskvitno testo že vlijem na pekač potresem borovnice po njej in takoj nato v pečico...tako se ne zmečkajo in se lepo razporedijo po testu...isto velja za vse sadje...

Super recept .. sem dodala še jagode in koščke čokolade .. mmmm =)