Potišpanja

FacebookTwitter

okusno pecivo, ki se topi v ustih!

almica33  16.415 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena Oceni
Oglas

Sestavine

Količina: Za 7 oseb 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

9 jajc

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

1 pecilni prašek

Postopek

Najprej zmešamo jajca in sladkor z mešalnikom, nato dodajamo moko in pecilni prašek. Zlijemo v pekač manjše velikosti (okrogle oblike). V pečici pečemo na 200 stopinj, nato temperaturo zmanjšamo. Pečemo približno 30 minut , dokler ne dobi zlato rjave barve.


Opombe

Posuje se s sladkorjem v prahu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

tole je zelo starinski recept, posebno priljubljen v Srbiji in Bosni, kjer je bil na ohcetih obvezen del peciva (svatje so ga dobili za domov), sicer pa izvira iz Italije in pomeni španski kruh (panne di Spagna).

Ja, pri nas mu lahko rečemo osnovno biskvitno testo, saj je, tako kot pan di spagna, odlična osnova raznoraznim oblikam tort in podobnega.

Je pa pecilni prašek popolnoma nepotreben, dolgo stepanje celih jajc s sladkorjem, nato rahlo vmešavanje moke, naredi svoje.

In če daš pol gladke in pol ostre moke, pecilni res ni potreben...ob dolgotrajnem oz. temeljitem stepanju jajc.

Pa tudi, če ločiš rumenjake od beljakov in potem na koncu vmešaš sneg...niso potrebni praški....takšne so moje izkušnje.

Tega peciva sicer ne poznam, se pa strinjam glede pecilnega praška Mygrace. Sama ga praktično ne uporabljam. Pa tudi v vseh malo bolj sofisticiranih receptih ga zelo redko zasledim. Se mi zdi, da je ''1pecilni in en vanilin'' malo preživeta fora...

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Najbolj vroči recepti: oktober

↑