Testo naribamo na ribežen al kako? Ga lahko namesto tega zvaljam v plato al je bolj eče ga naribam?
Pita z jogurtom
*Marjana* 
12.714 ogledov
12.714 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
*Za krhko testo:
30 dag moke
20 dag margarine
4 rumenjaki
1 pecilni prašek
*Za tekoče testo:
4 beljaki
15 dag sladkorja
3 lončki navadnega jogurta
2 kisli smetani
2 vanilijeva sladkorja
4 žličke moke
*sladkor v prahu za posipanje
Postopek
Iz moke, margarine, rumenjakov in pecilnega praška umesimo krhko testo in ga pustimo kakšne pol ure v hladilniku. Testo naribamo na namaščen pekač, da je dobro prekrito. Čez to prelijemo tekoče testo, ki ga pripravimo tako, da beljake stepemo v čvrst sneg, potem posebej zmešamo jogurt in kislo smetano ter sladkor in vanilijev sladkor in v to maso izmenično vmešavamo moko in sneg iz beljakov.
Pecivo pečemo pri 180 stopinjah 1 uro . Ko je pečeno, ga pustimo počivati v peči še 10 minut . Pito potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Pita je primerna za poletne dni in se jo servira hladno!!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
