Recept: Piškotne rezine - Kulinarika.net

Piškotne rezine

piškotne rezine po receptu moje babice (zapisi iz leta 1940)

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

12 dag sladkorja

5 jajc

12 dag moke

pest narezanih orehov

marmelada (okus je poljuben)

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Sladkor z rumenjaki mešamo tako dolgo, da masa naraste in dobi svetlo rumeno barvo. Izmenično dodajamo žlico moke in žlico snega iz beljakov. Narahlo vse skupaj zmešamo in vlijemo v namaščen pekač. Pečemo 10 minut, potem vzamemo ven, posujemo z orehi in damo nazaj v pečico ter spečemo do konca. Ko je pečeno, prerežemo čez polovico in namažemo z marmelado. Spet zložimo skupaj (tako, da so orehi na vrhu) in razrežemo na poljubno velike rezine.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.