Po opisu in slikici sodeč zgleda zelo okusno. Bi bilo narobe sojino mleko zamenjat z navadnim? Velikost pekača?


Pirino pecivo s sadjempecivo iz pirine moke, brez jajc in kravjega mleka, ki ga lahko obogatimo s poljubnim sadjem
43.638 ogledov
2/5
Oceni
2 lončka pirine moke
1 lonček gladke bele moke
2 lončka sojinega mleka
pol lončka vode
pol lončka olivnega olja (ali bolje kokosovega olja)
2 pecilna praška
1 vanilin sladkor
rjavi sladkor po okusu
slive in jabolka (poljubno)
Zmešamo vse sestavine. Če se nam masa zdi preredka, dodamo pirino moko, če se nam zdi pregosta, pa sojino mleko ali vodo. Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem in dodamo poljubno sezonsko sadje. Pecivo je izjemno okusno s svežimi sladkimi slivami. Po pečenju počakamo, da se pecivo malce ohladi, nato pa še potresemo s sladkorjem v prahu, za lepši izgled.