24.5.2004 ob 13:29
Pri sadni kaši misliš na zmiksane ali zmečkane banane in jabolka?
LP
Pecivo z zdrobom in sadjem
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,5
(2)
Sestavine
1 jogurtov lonček pšeničnega zdroba
1 jogurtov lonček polnozrnate moke
1/2 jogurtovega lončka olja
1 jogurtov lonček mleka
1/2 jogurtovega lončka sladkorja
1 jajce
2 beljaka
sadna kaša 2 banan in 2 jabolk
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1 pest rozin namočenih v rum
malo limoninega soka, lahko tudi lupine
Postopek
Vse sestavine zmešamo, tudi beljake, ki jih ne stepamo. Nastalo zmes vlijemo v pekač, katerega smo obložili s peki papirjem. Pečemo pri temperaturi 190 stopinj, dokler ne dobi lepe rjave barve. S konico noža lahko preverimo, če je pecivo pečeno.
Opombe
P.s.: Pecivo je zelo sočno in lepo diši po bananah in rumu. Pečeno je, ko ima po vrhu lepo čokoladno barvo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
