še eno vprašanje, ali gre v testo naribana čokolada
Orehove rezine
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(4)
Sestavine
20 dag celih orehov
20 dag mletega sladkorja
1 vanilin sladkor
2 celi jajci
20 dag masla
10 dag jedilne čokolade
2 žlici moke
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
Čokoladni preliv:
10 dag jedilne čokolade
0,3 dl olja
Postopek
V multipraktiku zmešamo cele orehe, mleti sladkor, vanilin sladkor, 2 celi jajci, maslo, celo jedilno čokolado in moko. Naredimo sneg iz 4 beljakov in ga počasi vmešamo v maso. Pečemo 30 minut pri 180 - 200 stopinjah.
Po 30 minutah pecivo vzamemo iz pečice in ga namažemo s kremo, ki jo dobimo tako, da zmešamo 4 jajca in 10 dag sladkorja.
Postavimo nazaj v pečico za 10 minut , da jajčna krema dobro zakrkne.
Še vroče pecivo prelijemo s čokoladnim prelivom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006196 sporočil
Imam eno vprašanje: v sestavinah za testo piše 2 celi jajci, v receptu pa je navedeno, da najprej zmešamo vse sestavine, vključno z jajci (2), na koncu pa dodamo sneg iz štirih beljakov. Ali mogoče pri jajčni kremi uporabimo samo rumenjake (piše, da vmešamo 4 jajca z 10 dag sladkorja) - kje dobimo potem 4 beljake za sneg?
hvala in pozdrav,
alenka
