Orehova rulada s kislo smetano

Name: Orehova rulada s kislo smetano
Total time: 45 min
Yield: Za 4 sladokosnede ljudi
Ingredients: 8 jajc; 8 jedilnih žlic sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 10 dag mletih orehov; pribl. 200 g kisle smetane

orehova rulada

kolačka

25.410 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

Količina: Za 4 sladokosnede ljudi📏 Mere·🌿 Začimbe

8 jajc

8 jedilnih žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

10 dag mletih orehov

pribl. 200 g kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo ter iz beljakov naredimo trd sneg. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor in premešamo. Z metlico umešamo še rumenjake ter nato orehe, da masa postane čvrsta.

Nato na velik, nizek pekač, položimo peki papir in nanj vlijemo maso. Pečemo pri 170 stopinjah 15-20 minut .

Počakamo, da se testo nekoliko ohladi in nato nanj namažemo kislo smetano ter zavijemo in odstranimo peki papir. Rulado lahko postavimo v hladilnik, da se ohladi in jo nato razrežemo na približno 2 cm debele kose.

Pa dober tek! :)

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Dragička

član od 20039342 sporočil

26.9.2011 ob 20:53

Žlica gor ali dol, kaj ne:

http://www.kulinarika.net/recepti/1399/sladice/babicina

http://www.kulinarika.net/recepti/5737/sladice/orehova-

Pozdravček!

*Etka

član od 2004744 sporočil

27.9.2011 ob 6:51

Mislim, da ne moremo kisle smetane propagirati, da je za alergike, ker ne vsebuje mleka. To je pa res absurd.

spela

član od 2001350 sporočil

28.9.2011 ob 8:19 Zelo vesel

Vse je odvisno, na kaj je kdo alergičen. Čeprav se mi dozdeva, da je tale rolada bolj nakolonjena tistim, ki niso na nič alergični. Veliko jih je alergičnih tudi na oreščke. Je pa zeloooooooooooo dobra. Jaz dam še malček ruma v maso ali pa poškropim že pečen biskvit.

kolačka

član od 201128 sporočil

4.10.2011 ob 19:12 Vesel

Optostite za pomoto pri opisu! Bom čimprej popravila.

LP Kolačka

Lily78

član od 201110 sporočil

7.10.2011 ob 15:59

Mislim, da je Kolačka imela namen napisati, da je rulada primerna za alergike na moko (gluten), se pravi na ljudi s Celiakijo.

Lp Lily

kolačka

član od 201128 sporočil

15.10.2011 ob 12:49 Zelo vesel

Ja, res je. Lily ima prav :)

simonasrečko

član od 201111 sporočil

1.4.2012 ob 20:07

včeraj sem jo naredila , ker je imel moj dragi roj.dan. zmanjkala je v sekundi.ocena 5

ekazida

član od 20125 sporočil

2.7.2012 ob 14:17

ZELO DOBRA,SOČNA ,OKUSNA,LAHKO JE ZA SLAVJE ALI PA KAR TAKO ,ZA LEPŠI DAN,JAZ SEM JO NAREDILA IZ MANDLOU ,KI SEM JIH NAJPREJ POLILA Z KROPOM,DA SEM GRENKO KOŽICO ODSTRANILA IN ZMLELA KOD OREHE.:)

L.P ALENKA