Orehova rulada s kislo smetano
orehova rulada
- sladice: pecivo
- kolačka
45 min- količina: Za 4 sladokosnede ljudi
Sestavine
Postopek
Rumenjake in beljake ločimo ter iz beljakov naredimo trd sneg. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor in premešamo. Z metlico umešamo še rumenjake ter nato orehe, da masa postane čvrsta.
Nato na velik, nizek pekač, položimo peki papir in nanj vlijemo maso. Pečemo pri 170 stopinjah 15-20 minut.
Počakamo, da se testo nekoliko ohladi in nato nanj namažemo kislo smetano ter zavijemo in odstranimo peki papir. Rulado lahko postavimo v hladilnik, da se ohladi in jo nato razrežemo na približno 2 cm debele kose.
Pa dober tek! :)
Mnenja o receptu
Žlica gor ali dol, kaj ne: http://www.kulinarika.net/recepti/1399/sladice/babicina-orehova-rolada/ http://www.kulinarika.net/recepti/5737/sladice/orehova-rolada/ Pozdravček! / Dragička
Mislim, da ne moremo kisle smetane propagirati, da je za alergike, ker ne vsebuje mleka. To je pa res absurd. / *Etka
Vse je odvisno, na kaj je kdo alergičen. Čeprav se mi dozdeva, da je tale rolada bolj nakolonjena tistim, ki niso na nič alergični. Veliko jih je alergičnih tudi na oreščke. Je pa zeloooooooooooo dobra. Jaz dam še malček ruma v maso ali pa poškropim že pečen biskvit. / spela
Optostite za pomoto pri opisu! Bom čimprej popravila. LP Kolačka / kolačka
Mislim, da je Kolačka imela namen napisati, da je rulada primerna za alergike na moko (gluten), se pravi na ljudi s Celiakijo. Lp Lily / Lily78
Ja, res je. Lily ima prav :) / kolačka
včeraj sem jo naredila , ker je imel moj dragi roj.dan. zmanjkala je v sekundi.ocena 5 / simonasrečko
ZELO DOBRA,SOČNA ,OKUSNA,LAHKO JE ZA SLAVJE ALI PA KAR TAKO ,ZA LEPŠI DAN,JAZ SEM JO NAREDILA IZ MANDLOU ,KI SEM JIH NAJPREJ POLILA Z KROPOM,DA SEM GRENKO KOŽICO ODSTRANILA IN ZMLELA KOD OREHE.:) L.P ALENKA / ekazida
Hej, moja sestra ga je velikrat naredila in je zmankal v sekundi! ODLIČNO!!! / kolačica