Napolitanke s figami, orehi in jajčno kremo
zelo okusne napolitanke posebnega okusa
anya_raikkonen 
5.202 ogledov
5.202 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Krema 1:
25 dag fig
10 dag rozin
10 dag sladkorja v prahu
2 žlici marmelade
sok ene pomaranče
Krema 2:
25 dag orehov
20 dag sladkorja v prahu
1,2 dl mleka
1-2 žlici ruma
Krema 3:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja v prahu
sok pol limone
15 dag margarine
en paket oblatov za napolitanke
Postopek
V pekač položimo prvi oblat. Za prvo kremo zmeljemo fige in jim dodamo rozine, sladkor, marmelado in sok pomaranče. Namažemo na prvi oblat in pokrijemo z drugim. Za drugo kremo oparimo orehe z vrelim mlekom in rumom. Namažemo in prekrijemo s tretjim oblatom. Za tretjo kremo stepamo 4 rumenjake nad soparo skupaj s sladkorjem. Ko narastejo do primerne gostote, odstavimo in v hladno kremo vmešamo penasto zmešano margarino s sokom limone. Vse skupaj pokrijemo z zadnjim oblatom in damo hladit v hladilnik, da se sprime.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Orehe lahko zamenjamo z mandlji ali lešniki, a je z orehi najboljši okus. Marmelado lahko uporabimo katerokoli, po okusu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
