Najboljša pijana nevesta

Name: Najboljša pijana nevesta
Total time: 60 min
Yield: 12 kosov, pekač 40x30x5 cm (DxŠxV)
Ingredients: 9 žlic olja; 9 žlic mleka; 9 žlic sladkorja; 9 žlic moke; 9 žlic kakava (Benko); 1 zavoj pecilnega praška; 10 dag kokosove moke; 3 jajca; 4 dl mleka; 4 žlice ruma; 5 žlic sladkorja; 1 l mleka; 2 zavoja vanilijevega pudinga; 250 ml smetane; kakav/mrvice za posip

odlična, sočna pijana nevesta!

smodlak

23.585 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 12 kosov, pekač 40x30x5 cm (DxŠxV) Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Biskvit:

9 žlic olja

9 žlic mleka

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

9 žlic kakava (Benko)

1 zavoj pecilnega praška

10 dag kokosove moke

3 jajca

Preliv:

4 dl mleka

4 žlice ruma

5 žlic sladkorja

Puding:

1 l mleka

2 zavoja vanilijevega pudinga

Premaz:

250 ml smetane

kakav/mrvice za posip

Način za kuhanje

Postopek

1. Vse sestavine za biskvit zmešamo. Maso vlijemo v pomaščen pekač, ki naj bo dovolj visok, zaradi dodajanja naslednjih plasti. Pečemo 15-20 minut na 240 stopinjah. Medtem v kozici zavremo mleko, rum in sladkor. Ko je biskvit pečen, to polijemo po pecivu, ki je lahko še toplo. Biskvit tako postane zelo sočen. Nato počakamo, najbolje eno uro , da se biskvit dobro ohladi.

2. Pripravimo vanilijev puding. 1 l mleka zavremo, 2 zavoja pudinga pa zmešamo s 5 žlicami sladkorja in nekaj mleka. Mešanico vlijemo v vrelo mleko in mešamo nekaj minut, dokler se puding ne zgosti. Puding enakomerno razporedimo po biskvitu, ki mora biti dobro ohlajeno. Počakamo, da se puding ohladi in ob koncu dodamo še stepeno smetano ter vse skupaj posujemo s kakavom ali mrvicami. Vse skupaj damo v hladilnik in počakamo, da se ohladi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Med nalaganjem plasti (puding in smetana) moramo paziti, da je spodnja plast dobro ohlajena, saj se drugače plasti zmešajo.

Pecivo postrežemo ohlajeno, zato je dobro, da je ves čas v hladilniku.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas