23.10.2003 ob 15:20
1 jajce poveže 30 dag moke, pa brez maščobe?
Nataša
Mrežne rezine
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(1)
Sestavine
1. Testo
30 dkg moke
1 pecilni prašek
10 dkg sladkorja
15 dkg margarine
1 jajce
limonina lupina
malo mleka (po potrebi)
marmelada za premaz
2. Biskvit
15 dkg sladkorja
5 rumenjakov
5 beljakov - sneg
12 dkg orehov - mletih
3 žlice piškotnih drobtin
Postopek
1. Testo - sestavine zamesimo, 1/4 testa damo na stran - iz tega naredimo mrežo, ostalo testo razvaljamo, damo v pekač in namažemo z marmelado.
Čez marmelado naredimo mrežo iz preostalega testa.
2. Biskvit - na mrežo vlijemo biskvitno testo in spečemo.
(cca 30 min /200 stopinj).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
