Mrežne rezine
- sladice: pecivo
- helenac
ni določen- količina: srednje velik pekač
Sestavine
1. Testo
30 dkg moke
1 pecilni prašek
10 dkg sladkorja
15 dkg margarine
1 jajce
limonina lupina
malo mleka (po potrebi)
marmelada za premaz
2. Biskvit
15 dkg sladkorja
5 rumenjakov
5 beljakov - sneg
12 dkg orehov - mletih
3 žlice piškotnih drobtin
Postopek
1. Testo - sestavine zamesimo, 1/4 testa damo na stran - iz tega naredimo mrežo, ostalo testo razvaljamo, damo v pekač in namažemo z marmelado.
Čez marmelado naredimo mrežo iz preostalega testa.
2. Biskvit - na mrežo vlijemo biskvitno testo in spečemo.
(cca 30 min/200 stopinj).
Mnenja o receptu
1 jajce poveže 30 dag moke, pa brez maščobe? Nataša / Natassa
Zelo dobro pecivo! / lsustar