Pozdrav, prosim za čimprejšen odgovor,ker bi jih delala okrog 5 maja za en rojstni dan.Hvala.
Minjoni
osnovni recept za različne variante slastnih grižljajev
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Anomis 
61.084 ogledov
61.084 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 3 ure
-
5
(4)
Sestavine
2 jajci
1 lonček sladkorja (z vanilijevim sladkorjem)
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
Po želji:
2 žlici kakava, čokolade v prahu, kokosa, mandljev, orehov ....
krema po želji (npr. nutella, marmelada, marcipan,...)
sok in likerji za preliv
čokolada ali drugo za obliv in dekoracijo
Postopek
Jajca in sladkor penasto vmešamo, postopoma dodamo olje in mleko, na koncu v maso presejemo moko s pecilnim praškom in kakav. Na tanko namažemo na s peki papirjem obložen pekač (kot za rulado) in pečemo 15-20 minut na 170 stopinjah. Ohlajeno napojimo s pomarančnim sokom, rumom, mandljevim likerjem ali drugim in premažemo s kremo ali marmelado, obložimo z marcipanom ali naredimo kako drugo kremo....odvisno, kakšne minjone želimo. Zložimo v tri plasti, obtežimo in čez noč pustimo v hladilniku. Naslednji dan oblijemo po želji in narežemo na majhne grižljaje ter okrasimo.
Opombe
Pomembno je, da so čez noč obteženi in so potem kompaktni, ko jih narežemo.
Zame so daleč najbolj okusni s pomarančnim sokom in čokoladno kremo ter prepojeni z mandljevim likerjem in nadevani z marcipanom, pa tudi kokosovi z rumom in rafaello kremo sploh niso slabi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20022740 sporočil
Martina, se enkrat preberi kaj pise v receptu: "Na tanko namažemo na s peki papirjem obložen pekač (kot za rulado) in pečemo 15 - 20 minut na 170 stopinjah."
Pecen biskvit narezi na tri kose. Iz ene velike plosce dobis tri majhne. Namazes dve, zlozis eno vrh druge - nenamazana je na vrhu. Pecivo zavijes v folijo (prozorno ali alu, lahko das tudi v dovolj veliko vrecko in obtezis. S tezo utezi ne pretiravaj, saj noces biskvita sploscit v palacinko. Kot utez lahko uporabis pekac, knjigo, pisker z vodo, konzervo,.... Do 5. maja jih lahko vsaj trikrat speces in uporabis razlicne nadeve 
član od 20117 sporočil
14.2.2012 ob 19:33
skuhaj borovnice- zmrznene, sveže, kakršnekoli že pač. dodaj sladkor po okusu in 4liste želatine oz želatino fix ter raztopi v vročih borovnicah (nič hudega če se ti spremeinjo v pire). Ohladi na sobno temperaturo, medtem zmiksaj smetano oz pripravi mascarpone. Zmešaj ohlajeno sadje s smetano ali mascarponom ali pol pol (meni najboljša kombinacija) in nadevaj biskvit.
