187 dag margarine, torej 1,87 kilograma? Verjetno 18 dag ali 180 ali 0,18 kg?
Pa maslo bi bilo verjetno boljše od margarine.
Milijonar
pecivo s pudingom, jaffa, Baby in Petit beure piškoti
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
Sestavine za testo:
4 jajca
8 žlic sladkorja
3 žlice orehov
3 žlice ostre moke
¼ dl olja
Krema:
1 l mleka
2 vanilijeva pudinga
5 žlic sladkorja
1 in ¼ žlice ostre moke
pecilni prašek
Postopek
1. Sestavine za testo zmešamo. Pečemo v visokem pekaču cca. 34 x 17 cm na 180 stopinj. Pečeno pecivo vroče zalijemo z vročim mlekom (1-2 dl), v katero lahko dodamo malo ruma in 2 žlici sladkorja. Ohladimo.
2. V ½ l mleka zmešamo vse sestavine za kremo, vlijemo v drugo polovico vročega mleka in skuhamo kot puding. Ohladimo. V hladno dodamo 187 dag margarine.
3. Kremo razdelimo na 3 dele: prvi del pustimo rumen, v drugi del dodamo 7,5 dag mletih Petit beure keksov (ali drugih podobnih keksov), v tretji del dodamo 5 dag raztopljene čokolade.
4. Na biskvit namažemo rumeno kremo, nato naložimo 1,5 škatle Jafa keksov,
namažemo s kremo s Petit beure keksi. Na kremo naložimo Baby piškote (lahko tudi Albert ali Petit beure) namočene v črno kavo. To premažemo s črno kremo (v katero smo prej dali stopljeno čokolado), na vrh namažemo 250 g stepene sladke smetane. Po vrhu lahko posujemo z mrvicami.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
