mini tortice z malinovo kremo
2/5
5
(1)
Testo:
180 g sladkorja
125 g masla
2 jajci
2 žlički vanilijevega ekstrakta
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
320 g moke
0,8 dl mleka
Okras-Frosting:
125 g masla
300 g sladkorja v prahu
120 g malininega džema
pol žličke vanilijevega ekstrakta
ščepec soli
maline za okras
Pripravimo sestavine za testo in nadevamo 12 papirčkov za muffine do polovice, da ne bodo preveč narasli. Pečemo okrog 20 minut na 180 stopinjah. Pustimo, da se ohladijo.
V posodo damo vse sestavine za nadev (razen malin) in zmešamo. Nato z dresurno vrečko okrasimo cupcakes. Na koncu po vrhu okrasimo z malinami.
Nadev je precej sladek, lahko poskusite le z 200 g sladkorja v nadevu-vendar morda nadev potem ne bo tako čvrst.
