mnenj na posebni strani

Malinini cupcakes

mini tortice z malinovo kremo

Sestavine

Testo:

180 g sladkorja

125 g masla

2 jajci

2 žlički vanilijevega ekstrakta

2 žlički pecilnega praška

ščepec soli

320 g moke

0,8 dl mleka

Okras-Frosting:

125 g masla

300 g sladkorja v prahu

120 g malininega džema

pol žličke vanilijevega ekstrakta

ščepec soli

maline za okras

Postopek

Pripravimo sestavine za testo in nadevamo 12 papirčkov za muffine do polovice, da ne bodo preveč narasli. Pečemo okrog 20 minut na 180 stopinjah. Pustimo, da se ohladijo.

V posodo damo vse sestavine za nadev (razen malin) in zmešamo. Nato z dresurno vrečko okrasimo cupcakes. Na koncu po vrhu okrasimo z malinami.

Opombe

Nadev je precej sladek, lahko poskusite le z 200 g sladkorja v nadevu-vendar morda nadev potem ne bo tako čvrst.

Mnenja o receptu

čudovito dobri delala sem brez malinovega džema bom ga naslednič dodala so bli vseeno zelo zelo slastni / julija83