Zgleda zelo dobro,bo treba probat.
Malinina omama
za vse, ki uživate v omamnem okusu malin
rozemari 
22.295 ogledov
22.295 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
2 jajci
12 dag moke
12 dag sladkorja
1/2 pecilnega praška
3 žlice vode
2 dl jabolčnega soka (za navlažitev)
Nadev:
10 listov želatine
3 jogurte (navadne ali z okusom)
2 vanilijeva sladkorja
100 ml jabolčnega soka
300 g zamrznjenih malin
300 ml sladke smetane
200 ml sladke smetane
100 g naribane čokolade
Postopek
Biskvit:
jajce, sladkor, vanilijev sladkor in vodo penasto zmešamo, nato počasi dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Pekač (33 x 21 cm) obložimo s peki papirjem, vlijemo vanj pripravljeno maso in pečemo 20 minut pri 175 stopinjah.
Pečenemu biskvitu odstranimo peki papir in ga položimo nazaj v isti pekač ter ga namočimo z jabolčnim sokom.
Nadev:
po navodilih namočimo želatino. Jogurt in vanilijev sladkor zmešamo. Segrejemo sok (ne sme zavreti) in v njem raztopimo želatino. Raztopljeno želatino vlijemo v jogurt, primešamo še maline in stepeno sladko smetano. Vse skupaj počasi premešamo in nadev vlijemo na biskvit. Pustimo čez noč v hladilniku, da se lepo ohladi.
Na ohlajen nadev namažemo stepeno smetano in posujemo s čokolado.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
