Malinina nebesa

lahek recept z božanskim okusom

Sanja_G

14.501 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za biskvit:

7 jajc

7 žlic sladkorja

8 žlic moke

žlička pecilnega praška

Za kremo:

500 g zmrznjenih malin

2 malinova pudinga

malinov sok ali sirup

smetana za povrh in kokosova moka

Način za kuhanje

Postopek

S tremi žlicami sladkorja stepemo beljake v trd sneg. Rumenjake, ostali sladkor, moko in pecilni prašek zmešamo, nato obe masi narahlo vmešamo skupaj. Damo v pekač in pečemo do zlate barve (če želite pecivo v dveh oblatih, raje vzemite manjši pekač).

V razredčenem sirupu skuhamo malinov puding in ga nekoliko ohladimo.

Po biskvitu naložimo zmrznjene maline in čez polijemo puding, stepeno smetano in kokosovo moko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mangobanana

član od 2009484 sporočil

29.1.2013 ob 10:43

A je mišljeno da damo na biskvit kar zmrznjene maline ali odtaljene?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

29.1.2013 ob 10:47 Jezen

V receptu jasno piše, le prebrati ga je treba (do konca).

mangobanana

član od 2009484 sporočil

29.1.2013 ob 10:58

Sej sm prebrala, pa mi je vseeno malo čudno... a naj bi se potem maline pod toplim pudingom odtalile in spustile sok....

gogad

član od 20043697 sporočil

29.1.2013 ob 11:37 Zelo vesel

Verjetno je mišljeno tako,da še biskvit navlažijo...

mangobanana

član od 2009484 sporočil

29.1.2013 ob 12:03

Bom se kar danes lotila, pa bomo videli :) , hvala za pomoč...

Sanja_G

član od 2011114 sporočil

29.1.2013 ob 14:46 Zelo vesel

ja mišljeno je da sok odtaljenih malin prepoji biskvit. na tejle sliki sicer sni kej fajn za videt, drugače pa naj prišlo visoko okrog 4-5 cm, pa sem imela premali pekač, pa tudi praška za puding sem dala premalo pa mi je prišlo vse bolj tekoče, a še vseeno odlično. :)