Enostaven je ta recept in hitro priravljen. jaz kremo naredim malo drugače. V dva vanilijeva pudinga dodam dva rumenjaka, beljaka pa stepem v sneg s sladkorjem. Kuhani kremi, še vroči na hitro umešam beljake. Mleka je pri tej kremi 8 dcl.
Lažna kremšnita
bogdana 
16.422 ogledov
16.422 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
4
(1)
Sestavine
1 zavitek zmrznjenega listnatega testa (2 kosa)
5 jajc
20 dkg sladkorja
10 dkg sesekljanih orehov
4 žlice moke
1 pecilni prašek
1 liter mleka
3 vanilijevi pudingi
1 margarina ali maslo
Postopek
Najprej spečemo 2 tanki podlogi listnatega testa (velikosti največjega pekača). Seveda pekač najprej pripravimo za peko in testo pred pečenjem malo popikamo z vilico ali zobotrebcem, da se ne bi preveč napihovalo.
Nato spečemo biskvit iz 5 rumenjakov, 20 dkg sladkorja, 10 dkg sesekljanih orehov, 4 žlic moke, pecilnega praška in na koncu dodamo sneg 5 beljakov. Biskvit pečemo v največjem pekaču.
Za kremo skuhamo 3 pudinge v litru mleka, sladkamo seveda, kot vsak puding, ohladimo in vanj dodamo dobro zmešano margarino ali maslo.
Najprej položimo listnato podlogo, namažemo jo s kremo, preko nje damo biskvit, namažemo ga z drugo polovico kreme in nazadnje čez položimo drugo listnato ploščo. Rezine razrežemo na poljubno velikost in jih posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
