Zelo dobro pecivo!!!
Lambadica
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
25 dag sladkorja
20 dag moke
10 dag mletih orehov
1 pecilni prašek
1 dl olja
1 dl mleka
Preliv:
1,5 l soka
3 vanilijevi pudingi
9 žlic sladkorja
smetana
čokolada v prahu
Postopek
Jajca in sladkor penasto zmešamo. Postopoma dodajamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom ter olje in mleko. Zmes vlijemo v namaščen pekač in pri zmerni temperaturi spečemo.
Posebej skuhamo puding iz soka, sladkorja in pudingov.
Ko je biskvit pečen, ga ohladimo in prelijemo še z vročim pudingom. Vse skupaj ohladimo in premažemo s stepeno smetano in posujemo s čokolado v prahu.
Opombe
Pudingi se zelo lepo kombinirajo s sokom. Vsak sok da svojo barvo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
