Sem danes spekla....posula s sirom in sezamom.
Me pa zanima kje jih naj hranim, da se ne bodo "navlažili".
Lp Bojana
Krhko slano pecivo
ursula.s 
29.287 ogledov
29.287 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
zavitek zmrznjenega listnatega testa
1 jajce
različna semena ali oreščki za posip (mak, sezam, orehi, kumina, janež,...)
debela sol za posip
kolešček za rezanje testa ali nož
peki papir
Postopek
1. Listnato testo odtajamo in razrežemo. Razrežemo ga na poljubne oblike; pravokotnike, trikotnike, palčke... Režemo tako, da ni ostankov. A pazimo, da kosi niso preveliki, ker se potem spečeno pecivo rado drobi.
2. V skodelici razžvrkljamo jajce in z njim tanko premažemo koščke testa.
3. Potresemo s pripravljenimi semeni ali oreščki, če so preveliki, jih razrežemo.
4. Na pekač položimo peki papir in nanj slano pecivo.
5. Pečemo v naprej segreti pečici na 190 stopinjah približno 10 minut .
Pazimo, da ne zapečemo preveč!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20051268 sporočil
Tudi jaz delam tako kot londonska rezina, razvaljam na peki papirju, pomažem z jajcem in potresem s soljo, razrežem, najraši pa dam na vsak košček en olupljen mandelj. Nato pečem precej dolgo, da je pošteno prepečeno. Svarilo, naj ne prepečemo preveč, se mi ne zdi na mestu, saj ne maram, da je v sredini še "pocasto", zažge pa se zlepa ne, razen če posujemo s sirom, tedaj pa je res treba paziti.
